原産國:法國
産地:法國南部埃羅大(dà)區(qū)
級别:IGP
年份:2019年
葡蔔品種:歌(gē)海娜、佳麗(lì)釀、西拉
樹(shù)齡:20年
淨含量:750ML
土壤:結晶片岩、卵石和(hé)花(huā)崗岩地質
外包裝:六支裝紙箱
适飲溫度:15- 17°C
釀酒技(jì)術(shù):傳統法國釀造方式。采用發酵前低(dī)溫冷卻來(lái)保存香氣和(hé)顔色,然後投放精選酵母
快速進入發酵,井嚴格控制(zhì)好溫度避免其過高(gāo)而流失原有(yǒu)味道(dào)。
搭配美食:肉類熟食,特别是肉醬和(hé)瓦罐肉醬類等,烤牛肉冷盤,野味餡餅冷盤。還(hái)有(yǒu)燒烤肉
類,如牛排配薯條,香腸和(hé)薯片,扁豆和(hé)小(xiǎo)扁豆等。山(shān)羊和(hé)綿羊奶酪以及清淡口味的布裏和(hé)卡蒙貝爾奶酪等。
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